四季豆: 500克， 花椒: 一大勺， 蒜: 半頭蒜， 姜: 2片， 糖: 根據個人口味調整， 鹽: 1勺， 生抽: 2勺， 干辣椒: 2隻， 桂皮: 半個， 大料: 半個， 肉末: 少許
1四季豆切段入鍋炸至虎皮色
2虎皮色
3肉末入鍋翻炒變色
4將四季豆和肉末煸炒後，鍋中留少許油，倒入蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、桂皮煸香，倒入四季豆和肉末翻炒
5放入鹽、糖、生抽翻炒
6出鍋！