原料

香菇: 半斤， 冬陰功醬料: 隨口味酌情添加， 油: 少許， 白糖: 一米米， 蒜瓣: 少許

步驟

1香菇洗乾淨切片，開水焯到半熟。

2熱炒鍋，倒油，加點蒜瓣煸出香味，放入冬陰功醬料，炒開。

3下香菇，炒一下，加點點白糖（據說可以增加香菇的香味），放點清水或者焯香菇的水，收干湯汁，就可以裝盤了。