蔬菜生面（2人份）: 450克， 橄欖油: ， 芥末油: ， 焙煎芝麻沙拉醬: 2大勺， 日式甜醬油: ， 番茄羅勒口味調味料: ， 蒜頭: 3顆
1第一步：麵條在開水裡燙熟，撈起過冰水
2第二步：在過完冰水的麵條里加上3大勺橄欖油拌勻
3第三步：將蒜頭去皮打成蒜蓉 下油鍋爆一下關火下醬油，然後迅速澆淋在面上
4第四步：依個人口味加上芥末油、焙煎芝麻沙拉醬拌勻
5第五步：起碟面上撒上番茄羅勒口味調味料便大功告成
配菜可以用日式大根（甜漬蘿蔔），幾種醬料調和在一起出來的特別口感，只有親自嘗試過才感受到個中美好。