油豆腐適量，蘑菇7-8片，梅肉，酒，糖，醬油，蚝油，香油，紫金椒醬
1.油豆腐兩把，蘑菇七八個切片.梅肉切片用醬油/生粉腌一會. 2.把肉先炒到變色放點酒.再放蘑菇.油豆腐.一點糖/蚝油/醬油. 3.適量水燜一會至豆腐入味加點香油可起鍋.我還下了點紫金椒醬.