土豆豆角擦擦

原料

土豆 豆角 蔥: 2個土豆豆角自己看著辦

步驟

1       1、把豆角切到很小,土豆在一個工具上擦出來,(我也不知道叫什麼,待會上圖)

2 2、所有都切好之後,加入調料和姜粉,此時,鍋里把水燒開

3 3、一點一點把麵粉倒進去,把土豆條和豆角和麵粉混起來,手勁小點,輕輕的,不要捏,然後加鹽,持續加麵粉,直到混起來的整個都是乾的。

4 4、水開了,把混好的放在蒸籠上,一層一層放,大概10幾分鐘就好了。

5 5、出來就點鹹菜,喝點稀飯,完美

6 6、如果喜歡吃炒的,可以出來炒一下,放雞蛋炒也挺好的,把雞蛋放小塊


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