低粉: 100G， 玉米澱粉: 100G， 黃油: 100g， 蛋黃: 2個， 鹽: 1g， 糖粉: 60g
1整個雞蛋煮熟，取蛋黃過篩，待用。
2黃油軟化，加入糖和鹽混合。打發至顏色變淺，蓬鬆狀態。
3加入過篩的蛋黃，攪拌均勻
4玉米澱粉和低粉混合，過篩加入軟化的黃油里。
5揉成麵糰，放冰箱冷藏30分鐘。
6造型，入烤箱，不墊錫紙的情況下，上160度，下150度，烘烤20分鐘。