原料

雞蛋3: 個， 黃油80: 克， 低筋麵粉150: 克， 泡打粉4: 克， 細砂糖50: 克

步驟

1融化黃油，在微波爐加熱。30秒

2雞蛋和糖攪拌融化。放入黃油。攪拌。再放入麵粉和泡打粉。攪拌均勻。分三個碗，一個放入抹茶。一個放入紅曲粉，一個放入蔓越莓。把麵糊倒進去拌勻。放冰箱冷藏1小時。

3取出後放入裱花袋。烤盤抹黃油。擠入蛋糕糊。170度預熱5分鐘，烤17分鐘。出爐。