原料

紫薯: 150g左右， 雞蛋: 一隻， 牛奶: 100ml左右

步驟

1紫薯洗凈，包上一層濕紙巾，放入盤中。微波爐高火5-8分鐘，中間把紫薯轉個面。冷卻後去皮。

2紫薯，牛奶，雞蛋放入容器中，料理棒打成泥狀後倒入烤盤。或者用勺子碾壓均勻。

3放入烤箱，180度，25分鐘。可根據需求自行調整時間。