土豆泥沙拉(夏天餐桌必備)

原料

土豆: 2個, 沙拉醬: 3勺, 黃瓜: 1/4根, 胡蘿蔔: 1/4根, 洋蔥: 1/4個, 雞蛋: 1個, 豌豆: 一小把, 培根: 點綴用, 黑胡椒: 一點點, 純牛奶: 少量, 鹽: 少量

步驟

1土豆蒸熟,壓成泥備用

2胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥切丁,雞蛋蒸熟碾碎。

3土豆泥和雞蛋碎混合,加純牛奶攪拌均勻

4把蔬菜丁倒入土豆泥中,加沙拉醬、鹽,攪拌均勻

5上盤時點綴培根丁、黑胡椒即可


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