三文魚: ， 生菜: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜: ， 蘆筍: ， 檸檬: ， 黑芝麻: ， 黃油: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 姜:
1將三文魚用檸檬汁，鹽，黑胡椒腌制120分鐘。
2平底鍋內放入黃油，油熱，放大片姜，為的是去腥味。
3翻幾次，看兩面顏色都變了就差不多熟了，可以出鍋了。
4將胡蘿蔔，黃瓜，洗凈切絲，蘆筍切段，生菜，三文魚肉絲一起放入盤中，最後不要忘了撒一點點黑芝麻哦。
黑芝麻，富含花青素和維生素E，可以使頭髮黑黑，眼睛亮亮，加速人體的代謝功能、預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇，還含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。