蘋果: ， 飛餅皮: ， 澱粉: ， 砂糖: ， 水: ， 山茶油: ， 雞蛋:
1蘋果去皮切小塊
2取適量的澱粉➕水攪拌均勻
3蘋果放入鍋中，放入適量的白砂糖
4開小火，倒入水澱粉，用勺子攪拌至糊狀
5蘋果醬製作完成
6雞蛋攪拌均勻
7飛餅皮切去邊角待用
8盤子塗上山茶油
9將蘋果醬放入餅皮中，四邊塗上蛋液捏緊，表層塗滿蛋液放入微波爐中，正面烤至10分鐘，翻面塗上蛋液繼續烤至5分鐘。
10烤熟後，外酥內軟，甜度適中，很好吃。