原料

蘆筍: 10根， 香菇: 5朵， 黑胡椒汁: 適量

步驟

1蘆筍去皮切段，香菇切片。

2熱油，倒入香菇，加適量鹽使香菇的水分跑出來。加兩勺水別把香菇燒焦了。

3倒入蘆筍，大火翻炒一分鐘左右加入適量黑胡椒汁。收汁嘗下差不多就出鍋吧！不夠再加點鹽。