糯米粉: 45g， 低筋麵粉: 15g， 木薯粉: 60g， 可可粉: 15g， 糖粉: 30g， 黃油: 40g， 半個雞蛋的蛋液: ， 泡打粉: 0.5g
1除了蛋液和黃油，將其他粉類混合均勻
2黃油加熱，變成流動的液體，加入混合粉中，攪拌均勻
3加入少量雞蛋液，混合均勻
4加少量熱開水混合，揉成不黏手的麵糰
5將麵糰搓成十個左右的小球，烤箱預熱，然後140度烤一刻鐘
量較少，可根據比例增減。 烤箱溫度視自家烤箱而定。 酥球很軟，小心捏破了。