原料

三文魚: 40g， 黃瓜: 1根， 酸奶（我用的是自製無糖酸奶）: 1湯匙， 葡萄酒醋（或白醋）: 1湯匙， 白砂糖: 3茶匙， 鹽: 半茶匙

步驟

1黃瓜削皮切段，掏去一半瓤。

2三文魚用鹽水煮熟打成蓉。

3製作沙拉醬：酸奶一湯匙，葡萄酒醋一湯匙，糖（如果用了甜味酸奶就不要加糖了）三茶匙，鹽半茶匙，拌勻就可。糖鹽的量根據口味可以自行增減。

4魚蓉用醬拌勻，放在黃瓜上就好啦。

小技巧

如果沒有葡萄酒醋就用白醋了~ 建議使用自製的濃稠的酸奶，健康而且味道好。