原料
原味吐司: 2片， 奶油奶酪: 70g， 新鮮蝦仁: 6隻， 馬蘇里拉芝士: 適量
步驟
1首先準備好材料：奶油奶酪提前拿出室溫軟化，蝦仁去殼一分為二，我是用生蝦仁，沒來得及買新鮮蝦仁所以用的是速凍的。奶油奶酪可以根據喜好來增減，不一定要用我這麼多。
2將蝦仁拌進軟化了的奶油奶酪，攪拌均勻即可。
3將吐司加熱至輕微上色，同時可以預熱烤箱，上火200度，不需要開下火。
4將混合好的蝦仁奶酪均勻地塗抹在烤好的吐司上，要抹薄一點，否則會很膩。
5再撒上馬蘇里拉，就可以進烤箱了。
6只用上火200度，不用開下火。
7烤至芝士上色即可，我烤了大概是10分鐘左右，可以根據自己烤箱來調整。
8最後出爐切掉吐司邊，再切小塊就可以吃啦
小技巧
趁熱吃，如果冷了可以再用烤箱稍微加熱一下就可以了，我也試過用微波爐叮個十幾秒也照樣可以。 其實切下來的沒有烤焦的吐司邊也可以吃～別浪費啦
