米飯: 100g， 雞蛋: 2個， 玉米粒、魚丸: 50g， 芝士片: 2片， 沙拉醬: 少許
1雞蛋打散，如果芝士片不鹹的話，雞蛋中加些鹽
2把米飯拌入雞蛋，拌勻，飯粒粒蘸上蛋液
3平底鍋內塗一層油，將米飯放入煎一下
4雙面煎
5玉米粒、魚丸用沙拉醬拌勻
6玉米粒放在煎好的米飯餅上，蓋上芝士片，烤箱200度，中上層，5分鐘（其實我覺得微波爐也可以，我就是矯情了一下……）
7成品