原料

雞蛋: 3個， 西紅柿: 2個

步驟

1先吧西紅柿切片備用

2打三個雞蛋，加勺鹽，攪均勻，熱鍋熱油，油7成熱就行，加入雞蛋，繼續呼啦呼啦！撈出

3再少加一點油，吧西紅柿抄一抄，等變成糊狀，加入雞蛋，翻炒下出鍋，色香味俱全