原料

雞翅中: 10個， 江西寇寇腐乳: 3-4塊（任何品牌腐乳都行，口味自己定）， 老抽: 1/3勺， 茶油: 1勺， 蜂蜜: 少許， 干香蔥碎（裝飾，可不用）:

步驟

1雞翅中解凍，清理雜毛洗凈瀝干

2給雞翅兩邊各輕划上兩至三刀，用勺背把寇寇腐乳搗成爛泥狀，塗滿雞翅，淋老抽、茶油拌勻雞翅，覆上保鮮膜，放冰箱冷藏3小時入味

3從冰箱取出雞翅，擺在烤網上，表皮刷上蜂蜜。烤盤鋪上錫箔紙以盛滴下的雞翅汁

4烤箱預熱8分鐘後，上下火200度烤30分鐘即可，為好看，可以撒一些干香蔥碎裝飾

小技巧

1、老抽給雞翅上色調味。 2、雞翅表皮刷蜂蜜這步很重要，它除能豐富雞翅的口感，還能使烤出的雞翅色澤金黃漂亮，誘發人之食慾。 3、不同品牌的腐乳，鹹淡度不同，可根據個人口味來定。