三文魚: , 檸檬片: , : , :
1三文魚和檸檬切片,一片夾一片碼好,腌制20分鐘
2三文魚挑出來,上蒸鍋大火蒸10分鐘,注意三文魚只碼一層,就是蒸10分鐘,如果堆了很多時間就要相對長一點
3蒸熟的三文魚冷卻
4冷卻後放入保鮮袋,儘量弄碎,這一步其實很容易的,熟的三文魚很容易碎
5放入麵包機,加一點蔥,選擇肉鬆程序,大概一小時之後就好了!