原料
洋蔥: 半個， 土豆: 個， 蒜: 瓣， 胡蘿蔔: 根， 鹽: 適量， 聖女果: 15顆， 蘑菇: 10個， 迷迭香: 適量， 干香草: 適量， 姜: 5片， 蜂蜜: 適量， 黑胡椒: 少量， 青檸檬汁: 少許
步驟
1小嫩雞買來處理乾淨後用奧爾良腌肉料腌制放入食品保鮮袋入冰箱冷藏一夜
2將腌制好的雞放入鋪好油紙的烤盤刷上一層薄薄的蜂蜜水
3蘑菇、胡蘿蔔、聖女果、土豆切到合適的形狀用干香草、橄欖油、蒜末、鹽、黑胡椒碎、些許檸檬汁翻拌均勻放到烤盤的兩邊，再將迷迭香擺在食材上。
4將烤盤放入200度預熱好的烤箱內，中層烘烤40分鐘即可
