蛋: 一個， 水: 跟蛋一個量， 蔥: 一根， 小米椒: 一個， 鹽: 隨意， 雞精: 隨意
1先切好蔥絲，小米椒圈圈
2再打蛋和水一起攪拌，把攪拌出來的泡泡弄掉
3放入蒸機，一根煙的時間再關火（具體時間沒注意，抽完煙才想到『我的蛋』）關火再等2~3分鐘在拿出來
4然後把原先切好的東西放在上面，潑點油就ok了