麵粉: 300克, 溫水: 200克左右, 鹽: 適量, 油: 適量, 酵母: 4克
1所有材料混合一起,做成柔軟的麵糰 溫水要慢慢加入
2溫暖處發酵
3把麵糰分成3-4份 擀成薄薄麵皮 面片刷油,撒入鹽
4捲起
5切成幾段 豎放在模具里,用合適大小的平底杯底按壓
6鍋里刷油,鍋熱後,放入小發麵餅 蓋蓋 注意火候
7掰開看看,一層層,好香
8從中間,上下撕開,一圈圈???