讓你胃口大開的美齡粥

原料

大米: 半杯, 糯米: 少許, 黃豆: 30g, 山藥: 半根, 紅棗: 5顆, 枸杞: 少許, 清水: 適量

步驟

1準備好所需食材

2黃豆用清水沖洗過後放豆漿機桶中,加入800ML左右水

3豆漿機接通電源,啟動豆漿功能

4大約20分鐘左右豆漿製作完成

5燉鍋里加入少許水,燒開後放入用清水沖洗過的大米和糯米,煮開鍋後關火燜5分鐘左右

6山藥洗乾淨後,放微波爐中加熱8~10分鐘左右取出,放涼後去皮

7去皮後的山藥裝保鮮袋中,用擀麵杖壓碎

8煤氣灶繼續開火,大火煮開後改小火慢慢煮15分鐘左右,倒入豆漿和山藥泥繼續小火慢慢煮

9大約煮15分鐘左右,加入紅棗和枸杞煮3分鐘左右關火

小技巧

1、加入豆漿後,粥需勤攪動,不攪動容易糊鍋 2、喜歡喝甜的,出鍋後加點白糖或出鍋前加入冰糖熬幾分鐘


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