自製粗糧餅乾

原料

玉米粉: 200g, 糯米粉: 30, 鹽: 若干, 橄欖油: 少量, 黑芝麻: 少量, 核桃碎: 少量

步驟

1核桃搗碎備用 所有粉類(粗糧粉都行,隨意搭配,舉個栗子燕麥,玉米片,紫薯,南瓜等等)攪拌均勻,加入橄欖油和水,捏成團!醒20-30分鐘

2麵糰稍硬一點的,可以擀成薄片,塗抹橄欖油後摺疊!反覆三次,再次成薄片,切成小方塊!

3事實證明,我的麵糰水多了偏軟,無法成片,只好想辦法?模仿瑪格麗特餅乾造型

4烤箱200℃預熱,然後220℃烤20分鐘!

小技巧

另外,盆友們可以自己把水替換成牛奶,還可以增加雞蛋,口感會好很多!這個是不添加的,口感略粗糙,飽腹感很強,很強,很香脆!胃不好的人少吃,真的!本寶寶下午吃了幾個,水喝了不少,坐立不安,撐死了?


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