酸甜辣土豆粉

原料

番茄: 2個, 雞蛋: 2隻, 線椒: 3個, 土豆粉: 一包, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 醬油: 適量, 蒜: 3瓣, 姜: 適量, 小蔥: 3顆

步驟

1配料準備,先將蔥姜蒜看個人喜好切絲過片放著備用,然後將線椒切成小圈形狀放入碗中,並打入兩個雞蛋攪拌放一邊備用。

2準備兩個番茄,用熱水去皮(去皮更好吃哦,更容易炒出汁),切小塊備用

3鍋中加入水將土豆粉煮熟,不要煮太長時間,膨脹就好了,然後放入盆中過冷水備用

4鍋中加入油,熱鍋涼油將蔥姜蒜煸出香味,倒入準備好的青椒雞蛋翻炒,加入一點點鹽(可以多加點油這樣的話雞蛋就不會把有全部吸走剩下土豆粉會幹),然後倒入番茄炒出湯汁

5翻炒出湯汁以後直接倒入準備好的土豆粉,再加一點鹽,雞精,加入適量的醬油,土豆粉太白你們懂得

6完成(個人比較喜歡稍微酸甜的,番茄比較多)


相關菜譜

  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉
  • 什錦酸辣土豆粉
  • 粉婆婆土豆粉——熗酸辣土豆粉
  • 酸辣粉呀酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 【酸辣粉】
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 【酸辣粉】
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉