瘦肉100g,四季豆250g,大蔥20g,八角一個,料酒一勺,鹽適量,糖適量
1.瘦肉切成細小肉丁。四季豆切丁。大蔥切片 2.炒鍋加熱加油放入肉末煸炒變色,加四季豆、八角、大蔥、醬油繼續炒,加水鹽糖燉上20分鐘入味。燒至肉末酥爛即可出鍋