簡介

首先把洋蔥，肉桂和孜然炒好，再加入西紅柿，新鮮四季豆，椰奶，辣椒粉，胡荽和薑黃一起炒即可。

原料

椰奶4茶匙，辣椒粉1茶匙，胡荽粉1.5茶匙，薑黃粉1小搓，鹽適量，蔬菜油2茶匙，洋蔥1個，切塊，肉桂棒1小根，孜然籽半茶匙，西紅柿4隻，切塊，新鮮四季豆500克，去殼

步驟

1.用一個小碗，將椰奶，辣椒粉，胡荽粉，薑黃粉和鹽混合在一起。 2.用中火將油在鍋里燒熱。加入洋蔥，肉桂和孜然籽，一直炒到洋蔥變軟。 3.加入西紅柿，四季豆和椰奶的混合物，轉小火，一直燒到四季豆變軟即可。