簡介

這是一道很棒的菜。

原料

新鮮四季豆350克，去掉兩頭的老根，醬油2湯匙，蒜頭1個，搗碎，碎干辣椒1茶匙，蜂蜜2茶匙，油菜籽油2茶匙

步驟

1.將四季豆在蒸鍋里蒸 3-4分鐘。 2.用一個碗，將醬油、蒜末、辣椒和蜂蜜混合在一起。 3.用中火將油燒熱，加入四季豆，炒3-5分鐘。再倒入醬油混合物。繼續炒2分鐘，或直到汁液快蒸發完。趁熱食用即可。