牛奶: 120克， 雞蛋: 2個， 奶油: 75克， 細砂糖: 25克， 蛋撻皮: 10個
1雞蛋加白砂糖攪拌融化，用手動打蛋器，不要打發
2牛奶加熱後倒入蛋液中，混合均勻
3加入奶油，混合均勻
4導入蛋撻皮，大概十隻蛋撻的量，中層上下火220度，30分鐘，每個烤箱脾氣不同，多多嘗試吧！又嫩又滑，香酥可口！