蛋撻

原料

牛奶: 120克, 淡奶油: 140克, 細砂糖: 30克, 蛋黃: 2個, 黃油: 30g, 低粉: 10g

步驟

1將淡奶油、牛奶、室溫軟化後的黃油放一起,攪拌,加入白糖,溫火攪拌直到白糖融化。然後放涼,加入麵粉攪拌,最後加入蛋黃,就可以了。

2烤箱預熱,220度20分鐘。

3我加了葡萄乾,好吃。


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