蒸千層面

原料

雲吞皮: 適量, 豬肉餡: 適量, 乳酪蛋糕: 1個, 吐司模具: 1個, 蕃茄醬: 適量

步驟

1清洗乾淨吐司模具

2將冷凍的混沌皮和豬肉大蔥餡隔碗放熱水裡解凍

3鋪一層混沌皮,一定要鋪滿,多餘的垂直立在壁上就好

4準備一個乳酪蛋糕

5用刀削一層薄薄的芝士蛋糕並碾散鋪滿在肉上

6放一層混沌皮,鋪滿

7再放一層肉和一層乳酪蛋糕

8鋪一層混沌皮

9放一層肉

10鋪一層混沌皮,一定要鋪滿,作為表面

11放蒸籠大火10分鐘

12關火,可以多蒸3分鐘

13適量依據口味撒番茄醬

14出乎意料的好吃

小技巧

  1. 餃子餡有少量汁水更好吃 2.芝士蛋糕放裡面真的有清淡的乳酪香味,如果喜歡濃郁的,建議放芝士片。用量無要求,多的話也可以在表面撒 3.10分鐘是能蒸熟的,但是沒有特別軟,再蒸3分鐘就到頭了 4.吐司模具一般一層正好鋪兩片雲吞皮 5.這是消除用不完的雲吞皮和餃子餡的大好方法 6.肉餡無材料要求 7.原版餡料是西紅柿牛肉醬,不想炒也可以把番茄醬和肉餡拌在一起放在中間 8.雞年大吉,陽曆快樂哦 9.從準備材料開始只花了15分鐘就吃上了,感覺自己可以上拜託了冰箱

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