原料

四季豆500g，干辣椒3個，蒜瓣3瓣，鹽適量，糖少許，油適量

步驟

1.將四季豆洗凈瀝干水放燒熱油里炸變色撈出 2.鍋里放少許油燒熱加切成小段的干辣椒，切成片的蒜瓣炒香後倒入炸過的四季豆煸炒加鹽，糖炒勻即可