胡蘿蔔丸子

原料

胡蘿蔔 或青蘿蔔 刨絲: 200克, 雞蛋: 1隻, 胡椒粉: 2克, 五香粉: 1克, 低粉: 80克, 香菜碎: 15克, 香蔥碎: 15克, 鹽: 1克

步驟

1胡蘿蔔絲  香菜。香蔥碎 加一起攪拌均勻

2先打入一隻雞蛋攪拌均勻  在放鹽攪拌均勻  放胡椒粉 五香粉 攪拌 最後放入低粉 攪拌均勻

3鍋里熱油 用勺子挖出 炸即可

4炸至微黃 撈出  再燒熱油 復炸一次 注意火候哦 一不小心會炸糊哦

小技巧

這個菜譜寫的很簡單  因為只要按照菜譜的配料來 不會失敗哦


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