原料

老南瓜 牛奶 黃油 鹽:

步驟

1老南瓜去皮去瓤洗凈後切成小塊，放入微波爐打至熟軟（用蒸鍋蒸也可以），時間自己掌握；

2打熟的南瓜用料理機打成茸，如果喜歡有顆粒感的可以把南瓜塊放入細篩網用飯勺壓成泥；

3在南瓜泥中加入牛奶（量大量小隨意）和一小塊黃油，再調入一捏鹽；

4將配好的南瓜泥放入微波爐加熱至黃油融化，牛奶滾熱後取出，攪拌均勻即可。