原料

南瓜: ， 紅豆: ， 冰糖: ， 水:

步驟

1南瓜洗凈，切塊，去皮去籽，蒸熟（15分鐘左右）。

2蒸熟後的南瓜燒瀝干 放入食物料理機打成泥。

3紅豆洗凈，加水（至少得水2：1紅豆）和冰糖（應人而異），放進電壓力鍋煮爛。

4撈出來的紅豆丟到食物料理機里打碎成泥待用 。

5南瓜泥放進裱花帶，擠出想要的形狀。上紅豆沙。