灣仔碼頭水餃: 14個， 紫菜: 少許， 蝦干: 4隻， 沙茶醬醬油: 少許
1鍋加一半水燒開，把餃子加進鍋里，蓋好鍋蓋煮五分鐘，再打開鍋蓋煮兩分鐘，撈起裝盤裡
2把紫菜和蝦干隨便放鍋里滾一滾即可
3把沙茶醬和醬油攪拌均勻即可
紫菜直接燙熟吃起來有點沒味道，下次試下用蚝油拌拌哈哈