蝦: 只， 粉絲: 把， 魚露: 勺， 大蒜: 瓣， 生抽: 勺， 蚝油: ， 芹菜:
1泡發粉絲到軟，然後+蚝油生抽和魚露泡。上色後+水
2用蔥油剩下的洋蔥開洋大蒜+新鮮蝦頭開鍋炒芹菜。蝦頭出油後拿掉
3倒入泡好的粉絲再+適當水煮開
4放入剝皮的蝦，變紅關火，放入新鮮的小蔥段。悶兩分鐘