淡奶油版: ， 淡奶油: 100ml， 牛奶: 231ml， 細砂糖: 10g， 煉乳: 適量， 玉米澱粉: 35g， 椰絲: 適量
1材料大集合
2把淡奶油，細砂糖、煉乳，牛奶（倒一大半）混合倒入鍋中，小火?煮
3事先留一點牛奶和玉米澱粉混合沒有顆粒，緩慢倒入鍋中煮！一定要小火小火小火！重要的事情說三遍！
4開小火、用勺子畫圈攪拌，液體變成粘稠狀，比小孩吃的米糊濃稠點，關火！
5拿一個玻璃保鮮盒，底部放椰絲，用玻璃盒是為了方便時候脫模，炒雞簡單！
6倒入盒子中，等待其冷卻，放入冰箱冷藏兩到三小時！
7冷藏過後，切小塊、裹椰絲即可