原料

紫糯米: 50克， 核桃: 30克， 杏仁: 20克， 芝麻: 10克， 純牛奶: 200ml

步驟

1食材：紫糯米 50克，核桃 30克，杏仁，20克，芝麻 10克，純牛奶 200ml

2紫糯米泡水4小時以上，和核桃、杏仁、芝麻，加600ml水，放入破壁機或攪拌機打成紫米核桃乳，倒入鍋中煮。 >>有豆漿機的做法就更加簡單了，紫糯米泡一夜，材料中原料除了牛奶一起放入豆漿機執行「米糊」程序，結束後加點糖調味就是一款很棒的飲料。

3大火煮開後，小火煮10分鐘。中途攪拌攪拌，以防粘鍋。

4200ml牛奶倒入，加點糖攪拌出鍋。牛奶的加入為了增加奶味，沒有純牛奶可以加點配方奶粉，或者不加。

5秒殺市售一切甜膩膩飲料，喝了全身舒暢。現在基本都是破壁豆漿機，打出來的米糊特別細膩，喝不出顆粒感。

小技巧

我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝， 寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？ 怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。 微信公眾號：一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。