獼猴桃若干, 水適量, 糖或蜂蜜適量
1 獼猴桃切丁。
2 放入豆漿機，加少量水，水只需沒過獼猴桃，加白糖或蜂蜜，要多加些，不然太酸。
3 果汁鍵攪拌。
4 攪拌好後倒出，並用過濾網過濾。
5 過濾出的果汁。
1、獼猴桃不是多汁水果，所以加水時不能加的太多，如果水加多了，果汁味道就太淡了。加水的量只要水剛好沒過果肉就行了。
2、獼猴桃含有大量維C，所以其果汁很酸，一定要多放些糖或蜂蜜。
3、最好過濾，不然喝起來略粗糙，而且有籽影響美觀。
4、冬天裡，直接加熱水，做成熱飲，很暖和。