原料

新鮮玉米1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙

步驟

1.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末 2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香 3.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻 4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒 5.倒入青紅椒末，翻炒一分鐘 6.根據個人口味加入適量鹽 7.根據個人口味加入適量糖 8.倒入3湯匙牛奶，攪勻 9.待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可