原料

雞肉400克, 腰果100克, 鹽適量, 雞精適量

步驟

1 準備材料.

2 雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒.

3 抓勻,腌10分鐘.

4 熱鍋入油，放入雞丁.

5 翻炒至變色.

6 在放入腰果,加半勺鹽翻炒翻炒.

7 在放半勺雞精炒均勻即可.