飛餅一張, 蔥花適量, 雞蛋一個, 鹽適量
1 超市裡可以買到的印度飛餅。。。8.8 五張~~ 一定要放在冰箱冷藏的哈
2 1,.將雞蛋打入碗中放入蔥花、適量的鹽打散.
3 2.冰箱取出一張飛餅，無需解凍，放在平底鍋小火煎制。無需放油.
4 3. 飛餅兩面都煎黃後，會有自然的層次
5 4. 用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層，慢慢的將蛋液倒入
6 5. 合上口，小火煎至雞蛋熟即可
灌蛋液的時候最好是拿出來灌啦，