韓式泡菜炒飯的做法

原料

香米飯, 雞蛋, 培根, 韓式泡菜, 西葫蘆, 大蒜, 雞精

步驟

1 泡菜切碎,培根切小塊,西葫蘆去瓤切片,大蒜切碎

2 鍋內熱油,六成熱,放入蒜碎,炒出香味後放入培根,炒至變色,放入泡菜,隨後下入西葫蘆,再放入香米飯,放雞精調味(我沒再放鹽,我口比較淡,只靠泡菜的鹹味便可了,筒子們於此處自便,如果嗜辣的話,還可以於此處加點韓式辣醬),炒勻,起鍋裝盤

3 將雞蛋煎成單面煎,放於炒飯上即可


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