原料

小青菜三棵, 精肉少許, 油適量, 鹽適量, 料酒適量, 味極鮮醬油適量

步驟

1 準備好材料，洗凈備用。

2 切好。

3 倒少許油，肉絲下鍋翻炒，顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許，加入青菜一起炒幾下，就可以倒入水了。

4 湯煮開後，下入麵條，煮三分鐘，即可盛起。