原料

通菜一斤, 尖椒一隻, 腐乳適量, 蒜頭適量, 油適量, 鹽適量

步驟

1 準備食材

2 通菜洗凈備用

3 尖椒切絲,腐乳用少量水調勻,蒜頭拍碎

4 大火熱鍋下油將蒜頭爆香

5 爆香蒜粒加入椒絲炒幾下

6 隨後倒入通菜加適量鹽繼續炒

7 將炒好的菜上碟就可以了