原料

白菜干60克, 豬骨600克, 蜜棗適量, 意米適量, 姜適量, 鹽適量

步驟

1 準備材料

2 鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水

3 將焯水的豬骨洗凈,菜乾洗凈切段,意米、蜜棗洗凈,姜洗凈拍扁備用

4 湯鍋加入水煮沸

5 水煮沸加入所有煲湯材料,然後大火煲20分後改中小火煲2小時

6 加鹽調味將煲好的湯關火可以了

7 盛入湯碗上桌啦