原料

米飯適量, 火腿適量, 胡蘿蔔適量, 蒜子適量, 香菜一根, 青菜根適量, 鹽適量, 油適量

步驟

1 準備材料，都切成均勻丁狀。

2 準備米飯。

3 鍋內放油，下蒜子和胡蘿蔔。

4 加入火腿。

5 加入青菜根，所有材料下鍋後加入鹽適量。

6 倒入米飯。

7 翻炒均勻，即可！

小技巧

1：把不容易熟的菜先下鍋炒。

2：喜歡顏色的還可以加點生抽。