原料

蛋白4個, 低筋麵粉120克, 白糖60克, 色拉油100克, 杏仁適量

步驟

1 糖和油先混合，然後把蛋白加進去攪拌，蛋白不要打起泡，打散就行

2 糖溶後把麵粉加進去攪拌均勻

3 攪拌至沒有乾粉狀態

4 杏仁先放到烤箱裡用150度烤15分鐘

5 烤盤上墊上不粘紙，用勺子舀點麵糊攤平在紙上

6 表面撒上杏仁做裝飾

7 烤箱預熱175度，烤25分鐘就可以了，想吃更脆的再多烤5分鐘

8 好好吃的哦