原料

剩饅頭適量, 鹽適量, 五香粉適量, 水適量

步驟

1 風乾後的剩饅頭切成片

2 溫水加鹽，五香粉攪拌均勻

3 饅頭片分次放五香粉水中兩面都沾一下

4 擺入烤盤中

5 烤箱200度預熱，上下火，約30分鐘

6 15分鐘後取出翻面

7 烤至表面金黃即可

8 成品